| 1968 | Gründung Stiftung Ella & J. Paul Schnorf und der Fondation J. P. Schnorf mit Sitz in Zürich Die erste unterstützt Naturschutzprojekte in der ganzen Schweiz, die zweite betreut La Sauge als Besitzerin des Gutes. |
| 1970er - 1980er | In den 1970er- und 1980er-Jahren im Zusammenhang der Juragewässerkorrektion Sicherungsarbeiten der Fundamente der Auberge. |
| 1998 | Nach weiteren Terrainsenkungen Start der Neugestaltung von La Sauge, Renovation der Auberge und Neubau des Hotels, Bau des Naturzentrums, der Teiche und der Hides durch BirdLife Schweiz. |
| 2001 | Neueröffnung von La Sauge mit den drei Säulen Auberge, Naturzentrum und Bauernhof |
| 2019/20 | Fusion der beiden Stiftungen zur Ella & J. Paul Schnorf Stiftung, neu mit Geschäftsstelle mit Sitz in Thun |